Silvester 6-Gang Menü am 31.12.2024 um 18:30 Uhr

Genießen Sie das Silvester 6-Gang Menü im Hotel Yachtclub!

Im Preis enthalten ist:

• unser Silvester-Menü
• eine Getränkepauschale mit Wein, Bier, Softgetränken und Wasser.
• einen Sektempfang um 18:30 Uhr

Hinweis: 

Für Kinder bis einschließlich 12 Jahre bieten wir ein spezielles Kindermenü mit kleineren Portionen an. Für Kinder ab 13 Jahren, die dennoch kleine Portionen wünschen, bitten wir Sie, vorab Kontakt mit unserem Restaurant aufzunehmen. Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Silvester Menü 2024 Restaurant Butterfly

Brot und Dip 
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Surf & Turf

(Gebeiztes Rinderfilet | Lachspraline)
Kürbis | Apfel | Bread Crumb | Duft Reis Creme | Kartoffel Papier | Afila Kresse | Blume

Tomatenessenz
Bunte Kirschtomaten | Basilikumkräcker
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Gebratene Jakobsmuscheln
Risotto | Chor Rizo | Es Puma von der braunen Butter | frittierte Petersilie
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Champagnersorbet
Sekt | Minze
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Gebratener Kalbsrücken
Sherryrahmsauce | Gelbe & Rote Beete | bunte Karotten | Pilze | Shiso Kresse
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Allerlei von der Birne
Mousse | Terrine | Sorbet | Gel | Baiser | Zitronenmelisse

um Mitternacht Silvesterkrapfen
inkl. Getränke (Softgetränke, korrespondierende Weine, Bier vom Fass,
hauseigene Spirituosen, ausgenommen Cocktails und Bargetränke) bis 1.00 Uhr
149,00 € pro Person