2017 Rosé "R" Exklusiv RTR | Jochen Dreissigacker | Deutschland

Wir waren lange auf der Suche nach einem Rosé Wein, der zu den intensiven Aromen der Gerichte von Tim Raue harmoniert. Eben weg von frischem, leichten Terassen-Nachmittags-Flascherl, hin zu einem sehr präsenten Rosé mit ordentlich Power und Extrakt. Jochen Dreissigacker hat uns diesen Wein „gebaut“ mit 14,5% Vol%, viel Holzausbau und dabei wunderbar nach rosa Pfeffer, Litschi und roten Früchten wie Himbeere und Erdbeere schmeckend …

Unbedingt nicht zu kalt in einem großen (Burgunder-) Glas servieren!